Ihre Geschichte beginnt fernab der Schweiz, in Brasilien. Álvaro Rodríguez arbeitete als Sozialleiter in einem humanitären Projekt, und Daniela Rodríguez-Ineichen, die durch Südamerika reiste, beschloss, ein paar Tage bei einer gemeinsamen Freundin zu verbringen. Diese Begegnung veränderte ihr Leben für immer.
Nach ihrer Heirat und der Niederlassung in der Schweiz beschloss das Paar, seine Leidenschaft fürs Kochen mit seinem Unternehmergeist zu verbinden.
Selbst hergestellte, handgemachte Empanadas mit Aromen, die Geschichten erzählen.
Auf ihren Reisen durch Lateinamerika bemerkte Daniela, dass Empanadas von Mexiko bis Chile ein bekanntes Gericht sind, wobei jedes Land seine eigene Variante hat. Álvaro hingegen wuchs in einer Familie mit langer Tradition in der Konditorei- und Cocktailbranche auf. Mit seiner Begeisterung für neue Projekte studierte er Wirtschaftswissenschaften in Chile.
Gemeinsam mit Danielas Liebe zum Kochen erschufen sie ihre eigene Empanadas-Linie. Sie beschlossen, ein traditionelles Rindfleischgericht (argentinisch-chilenischer Art) und vier selbst hergestellte Originalrezepte anzubieten. Angefangen haben sie in einer kleinen Garage gegenüber ihrem Haus in Cham, die sie zu ihrer ersten Produktionsküche umbauten.
Von da an begann MeGusta-Rodriguez mit einem klaren Ziel zu wachsen: frische, ehrliche und schmackhafte Empanadas anzubieten, mit einer hausgemachten Note, die sie einzigartig macht.
«Das Angebot eignet sich für kleinere wie grössere Events wie Geburtstagsfeste, Firmenanlässe oder die zurzeit laufende Fussball-WM, aber auch als ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen, wenn mal keine Zeit zum Kochen bleibt.»
Daniela Rodríguez
Angebot
Die Empanadas können in zwei Varianten bestellt werden:
Tiefgekühlt zur sofortigen Abholung, je nach Verfügbarkeit. Direkt aus dem Ofen mit 48 Stunden Vorausbestellung.
Die Speisekarte bietet fünf Varianten, die Traditionelles mit Kreativem verbinden:
BEEF (klassisch): Rindfleisch, Zwiebeln, Oliven, hartgekochtes Ei und Rosinen
BBQ: Hähnchen, Speck, Käse, Zwiebeln und Barbecue-Sauce
MEX: Rindshackfleisch, Speck, Mais, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Käse und Gewürze
VEGI: Rote Linsen, Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln, Tofu, Kokosmilch, Curry und Kurkuma
ITA: Schinken, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Oregano, Basilikum und Käse
Preis: Fr. 5.– pro Stück
Mindestbestellmenge:
8 Empanadas (maximal 2 Sorten)
Bestellung per
WhatsApp (076 815 51 22) oder megusta-rodriguez.ch
Wir sind auch oft am Chamer Dorfmärt anzutreffen, wo man unsere Empanadas kaufen kann.
